Choux et chouquettes

Chouquettes

Aumônières, feuilletés, samoussas...

Aumonières Cabecou, pommes et miel

Légumes farcis

Pommes de terre au four au parmesan






Tomate snackée au bacon et à la ricotta

Gâteaux salés

Brownie salé aux champignons et aux lardons

Crumble aux pommes caramélisées

Salades

Salade de lentilles au poulet








Tartare de légumes croquants

Gâteaux

Pomm'coco d'Hanane

Panna cotta

Panna cotta vanille et framboise

Lasagnes au thon et aux légumes

Tartes et quiches

Tarte au Comté et au Reblochon







Tarte pommes de terre et chèvre

MACARONS

Macarons aux litchis et au chocolat blanc

ROCHERS

Amaretti

COOKIES

Cookies aux pépites de chocolat

Biscuits au potiron et aux pépites de chocolat






Cookies très complets

SABLÉS

Boules sablées café et noisettes dEryn

CANNELÉS

Cannelés bordelais

TUILES

Tuiles aux carambars

ROSES DES SABLES

Roses des sables

Bouchées salées

Bouchées à l'indienne







Bouchées au chorizo et au Comté

CAKES SALES

Cake au Brie et aux échalotes caramélisées









Cake au Brie et à la pomme

GATEAUX SALES

Brownie salé aux champignons et aux lardons







TERRINES

Terrine de thon

Biscuits salés

Cookies salés au parmesan, noix et olives

Mini-tartelettes salées

Mini-tartelettes au confit d'oignons et au chèvre

Ma première brioche

Couronne des rois bordelaise

FLANS PATISSIERS

Flan pâtissier aux clémentines

Cuajada

CLAFOUTIS

Clafoutis amandines, poires et chocolat

Gâteau léger façon clafoutis d'Hanane

Clafoutis aux pêches




BAVAROIS

Bavarois-cheese-cake aux framboises

Tartelettes coco au lemon curd

Tarte aux pommes et beurre salé






Tarte au chocolat et à la banane

Chocosoleils orange et Grand Marnier d'Eryn

CAKES

Fondant aux pommes et spéculoos

Cake Tagada

Cake léger aux fruits rouges

GATEAUX

Pomm'coco d'Hanane

Gâteau à l'ananas de Jean-Pierre Coffe

Gâteau blanc glacé

Manifestations gourmandes

Performance gourmande Speed Food 2008