Voici une recette ultra rapide et méga simple.
Pour 4 personnes :
Les ingrédients :
- 4 pommes de terre
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 100 g de parmesan
- du sel et du poivre
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur.
Lorsqu'elles sont cuites, coupez-les en 2 et enlevez la chair des pommes de terre.
Faites chauffer votre four à 200° C.
Écrasez à la fourchette cette chair avec la crème fraîche, le parmesan, du sel et du poivre.
Salez les pommes de terre, remplissez-les de farce.
Enfournez 10 minutes.
A déguster accompagnées d'une salade verte et d'une tranche de jambon fumé.
6 commentaires:
Justement, pour la première fois (à mon âge, il serait temps :D) je viens d'acheter du parmesan...
Je vais essayer ta recette, ça a l'air délicieux.
Après test, je confirme :D
Très bonne idée ces pommes de terre au four bien gratinées!
Elles ont l'air délicieuses!
une belle façon de cuisiner les pommes de terre.
Kalinka
Elles semblent délicieuses effectivement ... un plat de saison !!
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