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jeudi 19 février 2009

Bouchées au chorizo et au Comté

Des petites bouchées bien relevées, trouvées sur le blog de Nathalie "Cuisiner... tout simplement". Vous trouverez la recette là.

Les ingrédients pour une dizaine de bouchées :
  • 100 g de chorizo
  • 3 œufs
  • 1 c. à c. de maïzena
  • 80 g de Comté
  • du paprika
  • du poivre
La préparation :
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Versez dans votre robot, le chorizo et le Comté coupés en cubes, les œufs, le paprika, la maïzena et le poivre. Mixez le tout grossièrement.
  3. Versez la préparation dans des moules à mini muffins.
  4. Faites cuire pendant une dizaine de minutes.
  5. Laissez refroidir.