Le cake Tagada

Un très beau cake, très... ROSE.

Il est délicieux, digne d'un goûter d'enfants.
Une bouchée et on retombe en enfance.
Merci à Sandrine, du blog "Miamm... maman cuisine"


La fraise Tagada a été inventé en 1969 par la société Haribo. Tout le monde connait cette boule de guimauve enrobée de sucre rose.

Qu'en est-il de mon cake tout rose ?

Les ingrédients :

- 50 fraises Tagada

- 12cl de lait écrémé

- 150g de margarine

- 3 œufs

- 140g de sucre en poudre

- 150g de farine T45

- 1/2 sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 180°c.

Dans une casserole, faites fondre les fraises dans le lait avec la margarine sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Après complète dissolution des fraises, laissez tiédir.

Fouettez les œufs avec le sucre et ajoutez y la farine et la levure. Remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajoutez le contenu de la casserole. Mélangez soigneusement et versez dans un moule à cake en silicone ou, comme moi, recouvert de papier sulfurisé.

Enfournez pour 40 minutes.

Muffins au carambar et ses tuiles

Voici mon Cake aux Carambars... enfin plutôt le cake aux Carambars d'Audrey.

Voici la recette :

Faites chauffer le four à 180°.
Pendant ce temps, ouvrez 20 Carambars de leur papier et posez les dans une casserole. Ajoutez 150 g de beurre et 10 cl de lait. Faites chauffer à feu moyen en mélangeant souvent pour faire fondre les Carambars.

Dans un saladier, mélangez 160 g de sucre, 150 g de farine, 1/3 de sachet de levure et 3 oeufs.
Ajoutez ensuite le mélange beurre-lait-Carambars.

Versez dans un moule à cake beurré (et fariné s'il n'est pas en silicone) ou des moules à muffins.

Enfournez à mi-hauteur pendant 40 minutes.

Quand il est cuit, laissez le refroidir avant de le déguster.


Pour le fun, j'avais aussi fait des tuiles aux Carambars... avec les quelques Carambars que j'ai pu sauver de la brindille et de l'Homme.
C'est super facile. La recette vient du site de Chantal.

Déposez les Carambars sur du papier de cuisson et enfournez à 180° une dizaine de minutes. Dès que les Carambars fondent, s'étalent et "bouillonnent" sortez les du four. Laissez les refroidir quelques secondes et décollez-les. Donnez-lui éventuellement une forme avant qu'elles ne refroidissent complètement.

Muffins aux M&M's

Aujourd'hui, c'est recette !!

J'ai fait sensation avec ces muffins auprès des petits qui essayaient d'attraper les M&M's avec leurs petits doigts.

C'est coloré, c'est rigolo et c'est bon.

Cette recette est tirée du blog "Cakes sucrés et Muffins".

La voici telle que la propose Cess33.

Préchauffer le four à 180°

Mélanger au fouet 100g de beurre mou avec 1 oeuf. Ajouter ensuite petit à petit 140g de farine, 1 cuillère à café de levure et 70g de sucre en poudre.

Ajouter 100g de M&M's (ou de Smarties) et répartir dans des moules à muffins individuels.
Déposer sur chaque futur gâteau quelques bonbons et mettre au four 15 minutes.

Bon appétit !!!